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domingo, 18 de octubre de 2015

Capsicastro, tomatito de navidad, tomatillo de Jerusalén...

   Hoy os acercamos a los vivos colores de las bayas del Capsicastro. El que mostramos en la foto inferior cuenta ya con un año de vida. En su día, al madurar los pequeños tomatitos de un gran y longevo ejemplar de un vecino, no nos faltó tiempo para tomar de sus frutos y sembrar unos pocos.


   La siembra fue tan sencilla como preparar el substrato en un tiesto de tamaño medio, haciendo una mezcla de tierra común y un veinticinco por ciento de mantillo vegetal. Ni tan siquiera nos molestamos en separar las semillitas de la pulpa del fruto, solamente cortamos las bayas por la mitad y las enterramos.



   En primavera aparecieron las primeras plantas, demasiadas para el tiesto que habíamos tomado. Así pues, realizamos una selección dejando solo un par de las más fuertes y adelantadas plantas.


   Ahora en estos meses de otoño es agradable contar con un arbusto tan colorido, después que muchas de la flores habituales de primavera y verano se marchitaran hace semanas.


   El Capsicastro se presta también a su cultivo como bonsái, tan solo conviene estar atento a la falta de agua, la cual acusa rápidamente cuando se mantiene en tiestos tan pequeños.

domingo, 14 de septiembre de 2014

Conserva sencilla de tomates

   Nos encontramos en estos momentos en los momentos finales de la campaña de recogida de tomates. Si contáis con un huerto o generosas amistades con parcelas sembradas de este nutritivo producto, os recomendamos tomar unos pocos para hacer una conserva sencilla.


   Tan solo es necesario pelar los tomates, triturarlos y verter en cubiteras.


   Tras un día en el congelador, conseguimos porciones de tomate triturado natural que podremos aprovechar a modo de monodosis a lo largo del año.

sábado, 3 de agosto de 2013

Tomates Cherry

      En cantidad de centros de jardinería existe un apartado dedicado a la plantas hortícolas. En el mes de abril compramos unas pequeñas plantitas de tomates Cherry. Su precio era asequible y su cultivo en un principio no nos pareció que pudiera ser complicado.



   En efecto, tras su trasplante a macetas de al menos cinco litros de capacidad, las pequeñas tomateras crecieron y crecieron buscando la cálida luz solar, y es que si algo tiene el tomate es ganas de tomar el sol.


   Sus racimos de flores amarillas pronto se convirtieron en pequeñas bolitas verdes que poco a poco, se tornaron naranjas y posteriormente rojas. 


   Su fructificación escalonada garantiza una pequeña cosecha de tomatitos durante varios meses.


 En Cuanto a plagas, algunos pulgones vimos alimentándose de su savia. Aparecieron como pequeños puntos negros dispersos a lo largo del tallo. Observamos que a diferencia de otras especies de áfidos, estos se agarraban débilmente a la planta, por lo que pudimos eliminarlos con facilidad con un buen chorro de agua.


  La tomatera precisa agua en abundancia. Soporta el hecho de que un día nos olvidemos de regarla, pero difícilmente dos. El agua, imprescindible para la vida, para los que nos es tan accesible, puede ocurrir que a veces olvidemos que se trata de un recurso limitado.

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